gjutjärnsförberedd holländsk ugn med solidt handtag
| Beskrivning: | Förkryddad holländsk ugn med fast handtag |
| Artikelnummer.: | EC2153 |
| Storlek: | A:24,4*22*7,4 B:25,5*21*10C:35,6*33,3*10,2 |
| Material: | Gjutjärn |
| Avsluta: | Förkryddat eller vaxat |
| Förpackning: | Kartong |
| Värmekälla: | med ben: Öppen eld Utan ben: gas, öppen eld, keramik, elektrisk, induktion, ingen mikrovågsugn |
Eftersom gjutjärnet kommer att behålla värmen behövs mindre bränsle för matlagning.Det tunga locket försluter grytan och ångar maten, vilket håller den fuktig och mör.
Tänk på smaksatt gjutjärn som ett sätt att separera metaller från mat.Utan detta skydd kommer ditt gjutjärn att behålla en del av maten du lagar, vilket gör vissa måltider lite osmakliga.Dessutom, utan ett oljelager, kommer ditt gjutjärn sannolikt att rosta.Då är det viktigt att se till att du har en beläggning som täcker ytan på din nya ugn.Det finns olika åsikter om vilken olja som ska användas för att smaksätta gjutjärn.Vissa människor använder vegetabiliskt matfett, vegetabilisk olja, olivolja eller kommersiellt tillgängliga hårbalsam i gjutjärn.Vi föredrar olivolja framför vegetabiliskt matfett eller vegetabilisk olja eftersom extra virgin olivolja är mindre benägen att förstöra.
